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| 黒豆の中では最高級品の兵庫県丹波篠山産の中でも大粒（2Lサイズ）だけを選りすぐりました。じっくりと時間をかけて炊き上げたすっきりとした甘味、黒豆特有のモチモチとした食感は、幅広い世代の方にお召し上がりいただけます。お正月に食べるだけではもったいない、毎日の食卓に、お茶うけやお弁当に、当社の自信作をぜひお試しください。 丹波篠山産黒豆煮の「ちょっとした話」はコチラ |
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| ○粒が丸くて大粒（当社の黒豆煮は2Lサイズを使用しています）。 ○口当たりがなめらか、モチモチとした粘り気がある。 ○タンパク質の含有量が約37％と高い。 （栽培期間が長いため、養分を蓄積しながら成熟するといわれている） ○煮炊きしても品質を損なわない。 |
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| 黒豆はコレステロールを分解して血液をサラサラにするサポニン、血管を強くするフラボノイド、腎臓の働きをよくするビタミンB1・B2、がんの予防効果があるといわれる抗酸化成分のアントシアニンなどを含む、大変栄養価に優れた食材です。 | ||
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| 【原材料名】黒大豆（丹波篠山産）、砂糖、食塩／重曹 【内容量】 ■トレー入り 200g（100g）・330g（180g）・520g（300g）・1400g（1000g） ■瓶入り 290g（150g）・490g（300g）（ ）は固形量 |
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丹波産黒大豆を砂糖でじっくりつけ込んだ後、1日かけて乾燥させます。ほどよい甘さとソフトな食感に仕上げた黒豆甘納豆は、お茶うけにピッタリのお子さまからご年配の方まで幅広い世代に楽しんでいただける、懐かしくも新しい味わいです。おいしさの理由は二つ。一つめは原材料が黒大豆（国産）と砂糖。シンプルさが功を奏して、あきのこないやさしい甘味に仕上りました。二つめは製造方法の工夫。見た目はシワシワだけど、口に入れるとホロホロとくずれていく食感にこだわっています。一度食べたらヤミツキの、あとをひくおいしさです。 【原材料名】黒大豆（国産）、砂糖 【容量】50g  お買い物はこちら 作り手の話はコチラ |
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伯方の塩だけで蒸し上げた塩ゆで黒豆は、袋から出すだけですぐ食べられるので、ビールやお酒のおつまみに便利です。野菜やお肉とあわせてサラダやスープ、カレーの具材としてもお使いいただけます。豆はからだにいいのはわかっているけど、水に浸して戻してから下ゆでをしてと、何かとめんどうなイメージがありますが、加熱調理済みの塩ゆで黒豆なら、体にうれしい「黒豆」を手軽に毎日のメニューにプラスできます。 【原材料名】黒大豆（国産）、食塩 【容量】50g |
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機能性関与成分GABAを配合した塩ゆで黒豆は、国産の大粒丹波黒を使用。いつもの料理に加えたり、そのままお召し上がりいただけます。本品は素材を生かした薄味仕立てです。お好みにより塩を振りかけてお召し上がりください。 【原材料名】黒大豆（国産）、食塩 、GABA（γ-アミノ酪酸） 【容量】50g |
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| ○届出番号 I561 ○届出表示 本品にはGABAが含まれます。GABAには、血圧が高めの方の血圧を下げる機能や、仕事や勉強などによる一時的な精神的ストレスや、疲労感の緩和およびリラックス作用が報告されています。 ○一日摂取目安量 1袋（50g） ○摂取方法 そのままお召し上がりください。 ○摂取上の注意 1日摂取量をお守りください。 お買い物はこちら |
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鹿児島県の種子島で生産されている「安納芋」は、中は輝くような黄金色で、通常のさつまいもと比較して、糖度が高いため、別名「蜜芋」と呼ばれています。安納芋を使用した蜜いもグラッセは、甘いもの好きにはたまらない濃厚な甘味が身上です。しっとりとした食感がたまらず、ついつい手がのびてしまう、魅惑のおやつです。カロリーを気にしがちですが、お芋は意外と低カロリーです。脂質は少なく、食物繊維は豊富、黄金色はカロテンが由来です。 【原材料名】さつまいも（種子島産）、砂糖／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC） 【容量】100g |
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食味や外観が通常の品種よりも「はるか」に優れていることから、「紅はるか」と名付けられたさつまいも。鹿児島県の広大な大地で、さんさんと降り注ぐ太陽の光を浴びて大きく育った紅はるかを使った、スティックタイプのおやつです。 紅はるか本来の濃厚な甘味とさっくりとした食感、食べやすいサイズ、小腹がすいたときにベストマッチです。 【原材料名】さつまいも（鹿児島県産）、砂糖／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC） 【容量】60g |
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食味や外観が通常の品種よりも「はるか」に優れていることから、「紅はるか」と名付けられたさつまいも。鹿児島県の広大な大地で、さんさんと降り注ぐ太陽の光を浴びて大きく育った紅はるかを使った、お芋のおやつです。
しっとりしつつ、ホクホクの食感と濃厚な甘味をお楽しみください。 【原材料名】さつまいも（鹿児島県産）、砂糖／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC） 【容量】100g |
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静岡県産抹茶わらび餅は、すっきりとした甘さの中に、抹茶のほろ苦い風味を感じていただける逸品です。口当たりの良いぷるぷる食感が持ち味で、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方に楽しんでいただけます。 まずは、何もつけずそのままお召し上がりください。とろける食感がやみつきになりそうです。添付の抹茶きな粉のほか、お好みで黒蜜などをかけていただくと、よりいっそう濃厚な味わいでお召し上がりいただけます。 【原材料名】□わらび餅 砂糖（国内製造）、抹茶、わらび粉、寒天／増粘多糖類、加工でんぷん、□抹茶きな粉 砂糖（国内製造）、大豆、抹茶 【容量】230ｇ（わらび餅225g・抹茶きな粉5g） |
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丹波黒豆わらび餅は、国産の黒大豆をたっぷりと使用した、黒豆風味豊かなわらび餅です。すっきりとした甘さに加え、本わらび粉ならではのもちもち、ぷるぷる食感があとをひきます。国産黒大豆を使用した添付のきな粉は、お好みでかけていただきますと、黒大豆特有の香ばしい風味やコクを感じていただけるのではないでしょうか。 【原材料名】□わらび餅 砂糖（国内製造）、黒大豆（国産）、わらび粉、寒天／増粘多糖類、加工でんぷん □きな粉 砂糖（国内製造）、黒大豆（国産）、食塩 【容量】230ｇ（わらび餅225g・きな粉5g） |
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口に入れるといちごの香りがふわっと鼻をぬけ、本わらび特有のもっちり感、なめらかで心地よいのどごし。島いちごわらび餅は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島、小豆島で栽培されたいちご「女峰」をふんだんに使用しました。女峰の特徴である、「さわやかな酸味」と「ほどよい甘味」のバランスを損なうことなく、すっきりとした味わいに仕上げました。 【原材料名】砂糖（国内製造）、いちご（小豆島産）、寒天、わらび粉／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、加工でんぷん、クチナシ色素 【容量】225ｇ |
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煎ったそら豆をしょうゆと砂糖で味付けした醤油豆は、讃岐地方に伝わる伝統の豆料理を、独自の工夫でやわらかく、食べやすく仕上げました。軽い歯ごたえと香ばしい風味が持ち味です。 【原材料名】そら豆（中国産）、砂糖、還元水飴、水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、食塩／調味料（アミノ酸）、香辛料 【容量】350g（包装なし）・350g（包装あり） |
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肉厚で歯ごたえのあるきくらげを厳選し、小豆島の醤油で甘辛く炊きあげました。しっかりとした甘みと醤油辛さがちょうど良いと評判の、ご飯がすすむ一品です。 【原材料名】醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、きくらげ、生姜、ごま、ちりめん、水飴、食塩／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、ビタミンB1、保存料（ソルビン酸K）、増粘剤（キサンタンガム） 【容量】90g | |
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甘辛く炊き上げたきくらげ佃煮と、じっくりと熟成された小豆島産の醤油でつくった風味豊かな醤油もろみがベストマッチ。コリコリとした歯応えと、甘旨さが口の中に広がり、ご飯が何杯でもすすみそうです。 【原材料名】砂糖（国内製造）、醤油もろみ、きくらげ、生姜、みりん、醤油、ごま、水飴／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、ビタミンＢ１、保存料（ソルビン酸K）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【容量】150g | |
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濃厚な胡麻油の香ばしさの中に、ピリッと辛く、ホットな味わいのきくらげ佃煮は、ラー油好きにはたまらない仕上がり。コリコリ食感はそのままに、お酒との相性も良さそうな、新感覚のきくらげ佃煮です。 【原材料名】醤油（国内製造）、砂糖、きくらげ、みりん、ラー油（食用ごま油、唐辛子）、フライドガーリック、水飴／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、ビタミンＢ１、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【容量】150g | |
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コリコリとした食感が心地よいきくらげ佃煮に、風味豊かなあみえびをたっぷりと加えました。甘辛味にあみえびならではのコク深さが加わり、そのままでもご飯に混ぜても絶品の、クセになる味わいです。 ※本品にはツノナシオキアミ（あみえび）を使用しています。ツノナシオキアミ（あみえび）は食品表示法による「アレルギー物質」の対象ではありませんが甲殻類アレルギーの方はご注意ください。 【原材料名】醤油（国内製造）、砂糖、きくらげ、みりん、つのなしおきあみ、水飴／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、ビタミンＢ１、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦・大豆を含む） 【容量】150g | |
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熟成された小豆島産の醤油から作られたもろみを使用しました。ご飯のお供に、野菜につけて、お酒のお供に、焼肉のたれやドレッシングに幅広くお使いいただけます。お肉を漬けこんで焼くと、柔らかく香ばしい仕上りに。使い方次第で、毎日の食卓に欠かせないアイテムとなりそうです。 【原材料名】醤油原料もろみ(大豆、小麦、食塩)（国内製造）、砂糖、水飴、大豆、生姜、大根、ごま、食塩、調味料(アミノ酸等)、pH 調整剤、増粘多糖類、ビタミン B1 【容量】100g |
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| ︎つぶつぶもろみ（麦のプチプチ食感がアクセント）
粒もろみ400g（やや辛口仕上げ） お買い物はこちら |
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丹波黒豆ジャムは、国産丹波黒大豆を100%使用したジャムです。
シールド乳酸菌®とオリゴ糖、はちみつを配合し、すこやかな毎日をサポートします。
トーストが一味ちがった美味しさに、ホットミルクに入れて「黒豆ラテ」としてもお楽しみいただけます。パンケーキにはさんだり、生地に練りこんだり、黒豆本来の風味とほどよい甘さが楽しめるジャムです。おひたしの和え衣には、黒ゴマの風味がアクセントになります。 【原材料名】オリゴ糖（国内製造）、黒大豆、黒ごま、砂糖、ハチミツ、殺菌乳酸菌粉末 【内容量】150g |
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オリーブオイルは、消化吸収にすぐれ、ビタミンＥやオレイン酸、オリーブポリフェノールを含みます。パスタやドレッシングの調味料として、パンや和え物、納豆、冷や奴などにかけて。野菜ジュースやお味噌汁には仕上げに入れるとコクが出ます。万能調味料としてさまざまなメニューにお使いください。 【原材料名】食用オリーブ油（スペイン産） 【容量】 182g・912g |
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