マルキン食品はこんな会社です

小豆島は香川県に属し、古くから素麺や醤油などの生産が盛んで、温暖な瀬戸内の気候を活かしたオリーブや果樹の栽培も行われています。
マルキン食品株式会社の前身となる、丸金オリーブ株式会社は、1960年（昭和35年）9月、瀬戸内海に浮かぶ小さな島、小豆島の地に産声をあげました。以来60年あまり、世の中の価値観やライフスタイルが様々に変化するなか、変わらず受け継いできた私たちの理念は、「食べることの大切さ」。生きていく上で欠かすことのできない「食」に携わる責任を常に感じ、皆様に安心しておいしく食べていただける商品を作り続ける努力をしています。
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私たちは、企業倫理に基づいた企業人として、法令や社内ルールを遵守し、社会からの信頼に応えるよう努めます。私たちは、安全でおいしく食べられるものを作ること、安心と信頼をしていただける商品を作ることを目指します。

■安全性は、すべてに優先して徹底します。 ○国産の原料を中心に、素材の産地、生育状況などを正確に把握し、安全で安心できるものづくりに徹します。 ■誠実な商品づくりを行います。 ○品質の高い原材料を使用し、すべての工程をていねいに仕上げます。 ○機械による品質検査のみならず、熟練した職人の目による厳しい選別を行います。おいしさだけでなく、製品の色、ツヤ、かたちなど、見た目の美しさにもこだわります。 ○独自の製造技術が、高品質の製品を生み出します。 ■お客様満足度の向上をはかります。 ○お客様からのご意見やご要望はいかなる内容でも真摯な姿勢で受け止め、より良い製品づくりに生かします。 ■コンプライアンス（法令遵守）に則っての生産体制を確立します。

「食べることの大切さ」を「くらしのきほん（暮らしの基本）」というコーポレートメッセージにこめ、お客様一人ひとりのこころとからだのすこやかさを願い、ものづくりに取り組んでいます。シンボルマークとコーポレートメッセージについて

【1】「スマイル」です。楽しい職場で仕事をすることが大切です!! 【2】黒豆甘納豆は子どもからお年寄りまで、幅広い年代の方々にも食べやすく、国産の原料を使った安全で安心な甘納豆です。 ▶︎黒豆甘納豆

【1】生産性を大切にしています。【2】黒豆煮は、ツヤのある大きな黒豆が自慢です。 ▶︎丹波篠山産黒豆煮 ▶︎キクラゲ佃煮 ▶︎醤油豆

【1】スムーズに生産工程が行えるように、係内の声かけや段取りを行っています。【2】丹波黒豆ジャム・安納芋ジャムは、素材の味を生かし、シールド乳酸菌の入った体にもいい商品です。 ▶︎丹波黒豆ジャム・安納芋ジャム

【1】職場の雰囲気を大切にしています。もろみの製造では、常にもろみの品質の安定化を図っています。
お客様が商品を気持ちよく受け取ってもらえるよう、包装と梱包作業には常に細心の注意をはらいます。
【2】醤油原料のもろみを細かくすりつぶし、大根、さとう、ごま、生姜などを加えて炊き上げた、辛くなく、甘味のある高級もろみです。もろきゅうはもちろん、お肉などにつけて召し上がっても絶品です。
▶︎もろみ

【1】食べておいしい物作り
【2】紅いもグラッセは、紅いものうまさを存分に味わえること。
▶︎紅いもグラッセ
▶紅いもスイーツ︎︎

【1】作業の効率化や試作時の現場の負担の低減に心がけています。
【2】丹波篠山産黒豆煮は、産地や豆の大きさ、食味など、申し分のない高品質な商品です。
▶︎丹波篠山産黒豆煮

【1】営業部では、わらび餅製品（3品）の販売に力を注ぎ、売上に貢献しました。
人気のわらび餅シリーズに新たに加わった「瀬戸内レモンわらび餅」の拡売に努めています。
【2】瀬戸内レモンわらび餅は、瀬戸内のレモン果汁を使った夏らしいわらび餅です。本わらび粉を使用し、プルンとした食感です。ぜひ一度お試しください。
▶︎瀬戸内レモンわらび餅

【1】通販サイトを含め、小売の担当をしています。お客様からのご注文を間違いのないよう確実にお手元へお届けするために、しっかりと確認作業を行い、迅速かつ丁寧に作業をするように心がけています。
【2】おすすめは人気商品の詰め合わせ。マルキン食品の集大成がこの詰め合わせに込められていると思います。主力商品である黒豆煮、黒豆甘納豆、いもグラッセ、もろみ、きくらげ佃煮など、どれも我が社を代表する商品です。ギフトにはもちろんのこと、ご自宅用としても、いろいろな商品を試してみたい方にもオススメです!!
▶人気商品の詰め合わせ︎

マルキン食品株式会社
〒761-4434　香川県小豆郡小豆島町西村甲263番地
TEL 0879-82-0056　／　FAX 0879-82-0014
E-mail　 info@marukin-syokuhin.com