このたび新発売いたしました「デザート黒豆」。
国産の丹波黒豆と香り豊かなコーヒーが出会って
新感覚のデザートが完成しました。

やわらかな黒豆の中にもコーヒーの苦味が程よくきいた
大人のスイーツです。

そのまま食べるのはもちろんのこと
アレンジレシピがいろいろできます♪

今回はゼラチンを使い、黒豆コーヒーゼリーを作りました。
水分量250mlに対して、ゼラチン5gです。
ゼリーの固さは普通。

ゼラチンを溶かす時のお湯が50mlと
デザート黒豆のコーヒー液が3袋で、約120mlほど。
80mlの水を足して約200ml。合計で約250mlです。

ぜひお試しください♪