丹波黒豆ジャムを使ったレシピのご紹介です。

第一弾は、パウンドケーキ。

パウンドケーキの甘味は、砂糖と黒豆ジャムの甘さで調節。
バター、黒豆、黒ごまの香りがこく深い味わい。

粗熱がとれたらラップでしっかりと包んでおけば
翌日もしっとり食感を楽しめます。

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