デザート黒豆を使って、「黒豆オ・レ」を作りました。

レシピはこちら



今回、牛乳を泡立てるのに「ミルク泡だて器」を使いました。
ミルク泡だて器、ミルクフォーマーなどの名称で販売されています。
思いのほか、しっかりとした泡ができました。
興味のある方は、使ってみてください。

2019年4月に新発売しました、「デザート黒豆」。

これを使って、超簡単にできるスイーツをご紹介します。

「黒豆オ・レ」

レシピはこちらです。



材料は、よく冷やしたデザート黒豆と牛乳。

牛乳、デザート黒豆、泡立てた牛乳の順番に入れると
キレイな3層ができます。

コーヒー液のブラウンの層、
牛乳とコーヒー液が少し混ざり合ったベージュの層、
泡立てた牛乳のホワイトでふわふわの層。

それぞれに違う味わいを楽しみつつも
かき混ぜたくなるのはなぜでしょう?