もろみでなすびをおいしく

なすびとひき肉のもろみ炒め

なすびがおいしい季節です。
今日は、「なすびとひき肉のもろみ炒め」のご紹介です。

なすびとピーマンを油で炒めたら
もろみ、しょうが、少量の醤油、トマトケチャップで
香ばしく仕上げます。

ご飯にも、ビールにもよく合う一品です。

レシピはこちらです。

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